दिवाली पर बाहर से मिठाई क्यों लाना, जब घर पर ही बना सकते हैं रवा लड्डू दीपावली का शुभ त्योहार मिठाइयों के बिना पूरा ही नहीं हो सकता। आमतौर पर, इस अवसर पर लोग अपने परिवारजनों व रिश्तेदारों को मिठाई उपहार स्वरूप देते हैं। हालांकि, वह मिठाई बाजार से लाते हैं। लेकिन त्योहार के मौसम में मार्केट में मिलने वाली मिठाई की क्वालिटी बेहद खराब हो जाती है। ऐसे में सबसे अच्छा तरीका यही होता है कि आप खुद घर पर ही मिठाई बना लें। ऐसे में आप रवा लड्डू बना सकते हैं। इन्हें बनाना बेहद ही आसान होता है और ये काफी कम वक्त में तैयार हो जाते हैं। तो चलिए जानते हैं रवा लड्डू बनाने का तरीका-

मेथीदाना और एलोवेरा बालों के लिए है वरदान, जानिए इस्तेमाल का तरीका जब भी बालों की केयर की बात आती है तो लोग तरह-तरह के फैन्सी हेयर प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। यकीनन यह हेयर प्रोडक्ट्स बालों पर अपना प्रभाव दिखाते हैं, लेकिन एक सत्य यह भी है कि यह काफी महंगे होते हैं और इसलिए इन्हें खरीदने के लिए आपको काफी सारे पैसे खर्च करने पड़ते हैं। हालांकि, अगर आप नेचुरल तरीके से अपने बालों की केयर करना चाहते हैं तो ऐसे में मेथीदाना और एलोवेरा का इस्तेमाल करें। यह बालों पर किसी जादू की तरह काम करता है। तो चलिए जानते हैं इसके बारे में-

केले की मदद से बनाए यह टेस्टी वड़े, मांग-मांगकर खाएंगे लोग केला एक ऐसा फल है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद ही लाभकारी माना गया है। आमतौर पर, लोग केले को यूं ही एक फल की तरह खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप चाहें तो इसकी मदद से अन्य भी कई तरह की रेसिपीज बना सकते हैं। मसलन, केले की मदद से वड़े भी बनाए जा सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कच्चे केले से वड़े बनाने की आसानी रेसिपी के बारे में बात रहे हैं-

व्रत के लिए इस तरह बनाएं हरी चटनी, जानिए इसकी रेसिपी व्रत के दौरान अमूमन लोगों को अपने खान-पान पर अतिरिक्त ध्यान देना पड़ता है। दरअसल, जब हम व्रत रखते हैं तो उस दौरान कई चीजों को खाने पर प्रतिबंध होता है। ऐसे में पूरा दिन काफी अजीब लगता है। लेकिन अगर आप व्रत के दौरान भी नियमों को तोड़े बिना अपने टेस्ट बड का ख्याल रखना चाहते हैं तो ऐसे में व्रत के लिए हरी चटनी बना सकते हैं। यह ग्रीन चटनी व्रत के दौरान खाई जाने वाली किसी भी चीज का स्वाद कई गुना बढ़ा देंगे। तो चलिए आज इस लेख में हम जानते हैं व्रत के दौरान खाई जाने वाली हरी चटनी बनाने का तरीका-

धनिया या नारियल नहीं, बनाएं मूंगफली की चटनी चटनी खाने में स्वाद को कई गुना बढ़ा देती है। आमतौर पर, लोग धनिया, पुदीना या नारियल की मदद से चटनी बनाना पसंद करते हैं। यकीनन इस तरह बनाई गई चटनी का स्वाद काफी अच्छा होता है। लेकिन इस बार आप कुछ अलग बनाना चाहते हैं तो ऐसे में आप मूंगफली की चटनी बनाकर देखें। यह चटनी स्वाद में तो लाजवाब होती ही है, साथ ही थॉयराइड के मरीजों के लिए भी इसे काफी अच्छा माना गया है। तो चलिए जानते हैं कि किस तरह तैयार करें मूंगफली की चटनी-

इस नवरात्रि बनायें ये टेस्टी व्रत डिशेज और पायें सबकी तारीफ़ शारदीय नवरात्रि इस बार 26 सितम्बर से शुरू होने वाले है। दोस्तों, यह तो हम जानते ही है कि नवरात्रि के पावन नौ दिनों में लहसुन-प्याज और मांस-मदिरा का सेवन नहीं किया जाता और सात्विकता का पालन किया जाता है। नवरात्रि में व्रत-उपवास रखने की परंपरा है। नौ दिन तक चलने वाले इस विशेष पर्व के दौरान बहुत-से लोग इन नौ दिनों में कठोर व्रत-उपवास का पालन करते हैं। अधिकतर लोग इस दौरान पूरे दिन में सिर्फ एक बार ही फलाहार का सेवन करते हैं और कई लोग शाम में व्रत के लिए बनाये गए स्पेशल खाने का सेवन करते है। जब एक बार ही खाना खाने की बाध्यता हो तो ये जरूरी हो जाता है कि खाना पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी हो। सामान्यत: लोग उपवास के दौरान इन नौ दिनों में पारंपरिक खाने को ही बनाते हैं हालाँकि इसमें थोड़ा-सा बदलाव करके खाने को और भी ज्यादा टेस्टी बनाया जा सकता है। आज हम आपको नवरात्रि के व्रत में बनायीं जाने वाली कुछ आसान और टेस्टी डिश के बारे में बताने जा रहे है जिन्हें आप घर पर रखे कुछ सामान से ही बना सकती है। तो आइए जानते है:-

क्या आप भी हैं हिचकियों से परेशान ?

अपनी स्किन के लिए इस तरह चुनें सही बॉडी वॉश यह सच है कि बॉडी वॉश स्किन पर अधिक जेंटल होते हैं और इसलिए आजकल लोग शॉवर के दौरान सोप की जगह बॉडी वॉश का इस्तेमाल करना अधिक पसंद करते हैं। हालांकि, मार्केट में कई तरह के बॉडी वॉश मिलते हैं और इसलिए किसी भी व्यक्ति के लिए सही बॉडी वॉश का चयन करना काफी कठिन हो जाता है। जब भी आप बॉडी वॉश को सलेक्ट करते हैं तो आपको अपने स्किन टाइप का ध्यान रखना बेहद आवश्यक होता है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि आप अपने लिए सही बॉडी वॉश का चयन किस तरह करें-

ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए इन ट्रिक्स की लें मदद किचन में महिलाएं कई तरह की रेसिपीज बनाती हैं। इनमें से अधिकतर सब्जी को तैयार करते समय पहले ग्रेवी बनाई जाती है। हालांकि, ग्रेवी बनाते समय उसकी कंसिस्टेंसी पर पर्याप्त ध्यान दिया जाना बेहद आवश्यक है। कभी-कभी ग्रेवी काफी पतली होती है। ऐसे में आपको खाने का वह स्वाद नहीं आता है, जो आना चाहिए। अच्छी ग्रेवी कंसिस्टेंसी में मलाईदार और स्वादिष्ट होती है। लेकिन अगर ग्रेवी गलती से बहुत पतली हो गई है, तो भी आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे आसान तरीकों के बारे में बता रहे हैं, जिनकी मदद से आप ग्रेवी को बेहद आसानी से थिक कर सकते हैं- ग्रेवी को धीमी आंच पर पकाएंयह एक आसान तरीका है अपनी ग्रेवी को गाढ़ा बनाने का। इसके लिए आप धीमी आंच पर ग्रेवी को अधिक देर तक पकने दें। किसी भी गाढ़ा करने वाले एजेंट में डालने से पहले अपनी ग्रेवी को कुछ मिनट के लिए पकाने की कोशिश करें। जैसे-जैसे ग्रेवी पकती जाएगी, अतिरिक्त पानी कम होता जाएगा।इसे भी पढ़ें: आलू की मदद से झटपट बनाएं यह सब्जी, जानिए इसकी रेसिपीकॉर्नस्टार्च का करें इस्तेमालकॉर्नस्टार्च भी एक ऐसा इंग्रीडिएंट है, जो आपकी ग्रेवी को थिक करने में मददगार साबित होता है। एक कप ठंडे पानी में एक बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाएं, इस मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि कॉर्नस्टार्च के दाने घुल न जाएं। इस मिश्रण को धीमी आंच पर अपनी ग्रेवी में डालें। यदि आपके पास कॉर्नस्टार्च नहीं है तो आप इसके स्थान पर अरारोट पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

आलू की मदद से झटपट बनाएं यह सब्जी, जानिए इसकी रेसिपी आलू एक बेहद ही कॉमन इंग्रीडिएंट है, जो हर वक्त भारतीय किचन में मौजूद होता है। परांठा बनाने से लेकर कई तरह की सब्जी में आलू का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन अगर आप जल्दी में है और आलू को एक बेहद ही डिलिशियस अंदाज में बनाना चाहती हैं तो ऐसे में आलू की इस रेसिपी को बना सकती हैं। यूं तो आलू को बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन अगर आप कम समय में एक बेहतरीन रेसिपी बनाना चाहती हैं तो आलू रोस्ट बनाएं। इसे बनाने के लिए आपको बेहद कम सामग्री की आवश्यकता होगी। तो चलिए जानते हैं इस रेसिपी के बनाने का तरीका-

अपनी स्किन और बालों का रखना है ख्याल, तो नारियल तेल और फिटकरी का करें इस्तेमाल आज के समय में हर व्यक्ति किसी ना किसी तरह की ब्यूटी प्रॉब्लम से परेशान है। किसी के चेहरे पर एक्ने हैं तो किसी की स्किन बहुत रूखी है। कोई झड़ते बालों से दुखी है तो किसी को रूसी की समस्या है। आमतौर पर, लोग अपनी तरह-तरह की ब्यूटी प्रॉब्लम्स का हल मार्केट में मिलने वाले प्रोडक्ट्स में ढूंढते हैं। जबकि आपके घर में ही सभी समस्या का समाधान मौजूद है। अगर आप फिटकरी और नारियल के तेल को इस्तेमाल करते हैं तो कई तरह की ब्यूटी प्रॉब्लम्स से आसानी से निजात पा सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इस बारे में-

बालों के वॉल्यूम को बढ़ाने में मदद करेंगे यह नुस्खे महिलाओं की खूबसूरती को बढ़ाने में बालों का एक अहम् योगदान होता है। हर महिला की यह इच्छा होती है कि उसके बाल खूबसूरत और घने नजर आएं। लेकिन हर किसी के बालों में वह वाल्यूम नहीं होता है। जिसके कारण उनके बाल उतने खूबसूरत नजर नहीं आते हैं। अमूमन इस स्थिति में महिलाएं हेयर स्टाइलिंग टूल्स की मदद लेती हैं। लेकिन अब आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है। आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे आसान उपायों के बारे में बता रहे हैं, जो आपके बालों के वॉल्यूम को नेचुरल तरीकों से बढ़ाने में मदद करेंगे-

घर पर इस तरह बनाएं दाल पास्ता, हर कोई करेगा पसंद अक्सर घर में गृहिणी की हर दिन एक ही समस्या होती है कि आज वह खाने में क्या बनाएं। दरअसल, घर में अलग-अलग सदस्यों की अलग डिमांड होती हैं और ऐसे में हर किसी को खुश कर पाना संभव नहीं होता है। वहीं, दूसरी ओर महिला को सबकी हेल्थ का भी ख्याल रखना होता है। अगर आप भी हर दिन इसी कशकमश से गुजरती हैं तो अब आप दाल पास्ता बनाएं। स्वाद से भरपूर यह रेसिपी सेहत के लिए भी लाभकारी है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको दाल पास्ता बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बता रहे हैं-

रोटी नहीं, बनाएं मसाला लच्छा पराठा, जानिए इसकी विधि शायद ही कोई ऐसा दिन गुजरता होगा, जब भारतीय किचन में रोटी ना बनती हो। अमूमन महिलाएं तरह-तरह की सब्जी के साथ रोटी या सादा पराठा सर्व करती हैं। लेकिन हर दिन एक ही तरह ही रोटी खाकर कभी-कभी कुछ अलग खाने का मन करता है। ऐसे में सबसे अच्छा तरीका है कि आप गेंहू के आटे की मदद से मसाला लच्छा पराठा तैयार करें। यह हेल्दी होने के साथ-साथ बेहद टेस्टी भी होता है और इसलिए लोग इसे बार-बार खाना पसंद करते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको मसाला लच्छा पराठा बनाने की आसान विधि के बारे में बता रहे हैं-

सीने में दर्द की समस्या से हैं परेशान तो आजमाएं यह उपाय ऐसी कई चीजें होती हैं, जो सीने में दर्द या बेचैनी का कारण बन सकती हैं। मसलन, गैस, पेट में जलन और बहुत अधिक खांसी सीने में दर्द की वजह बन सकती है। एनजाइना सीने में दर्द है जो अल्पकालिक होता है और अक्सर आराम से राहत मिलती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हृदय को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल रही है। दर्द आमतौर पर छाती में होता है और कंधे, हाथ या जबड़े में भी महसूस किया जा सकता है। ऐसे में आप कुछ आसान तरीकों को अपनाकर सीने में दर्द की समस्या को दूर सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान रखें कि सीने में दर्द किसी गंभीर समस्या का संकेत भी हो सकता है। इसलिए अगर आपको लगातार दर्द हो रहा है, तो आपको तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको सीने में दर्द के कुछ आसान उपचार के बारे में बता रहे हैं-

ढाबे की तरह बनाएं पनीर की सब्जी, उंगलियां चाटकर खाएंगे घरवाले पनीर एक ऐसा व्यजंन है, जिसे अधिकतर लोग खाना पसंद करते हैं। आमतौर पर, इसे घर में कई तरह से बनाया जाता है। यहां तक कि, अगर घर में कोई मेहमान भी आने वाला होता है तो लोग पनीर अवश्य बनाते हैं। आपने भी अपने घर में पनीर की सब्जी को कई बार बनाया होगा। लेकिन अगर आपको वह स्वाद नहीं मिलता है, जो ढाबे की पनीर की सब्जी में होता है तो ऐसे में अब आपको इसे एक अलग अंदाज में बनाना चाहिए। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको पनीर मसाला बनाने की ऐसी रेसिपी के बारे में बता रहे हैं, जिसे जानने के बाद हर कोई आपके कुकिंग स्किल्स की तारीफ करेगा-

पूजा के लिए घर पर इस तरह बनाएं अगरबत्ती अगरबत्ती एक ऐसी चीज है, जिसका इस्तेमाल भारतीय घरों में लगभग हर रोज किया जाता है। दरअसल, लोग सुबह उठकर व नहा धोकर पूजा करते हैं और इस दौरान वह अगरबत्ती अवश्य जलाते हैं। वहीं, जो लोग हिन्दू धर्म से संबंध नहीं रखते हैं, वह भी अपने घर को नेचुरली व लंबे समय तक महकाने के लिए अगरबत्ती का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। यूं तो मार्केट में अगरबत्ती काफी कम दाम में मिल जाती है। लेकिन बार-बार मार्केट जाकर अगरबत्ती खरीदकर लाने का झंझट लोगों को पसंद ही नहीं होता है। ऐसे में अगर आप चाहें तो घर पर ही अगरबत्ती तैयार कर सकते हैं। इसे तैयार करना बेहद ही आसान है। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका-

घर पर बनाएं मिक्स वेजीटेबल पनीर भुर्जी, जानिए इसकी विधि पनीर भुर्जी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन सब्ज़ियों के कॉम्बिनेशन वाली स्वादिष्ट पनीर भुर्जी का स्वाद शायद ही कभी चखा होगा। इसमें न तो मसाले ज़्यादा पड़ते हैं और न ही तेल, साथ ही होती है ढेर सारी सब्ज़ियां जो इसे टेस्टी और हेल्दी बनाती है। एक बार ऐसी पनीर भुर्जी बनाकर देखिए बड़े और बच्चे सब मांग-मांगकर खाएंगे। तो चलिए जानते हैं इसकी विधि।

चाहिए सुंदर और घने बाल, तो केले और ऑलिव ऑयल का करें इस्तेमाल आज के समय गलत खानपान और तनावपूर्ण जीवनशैली का प्रभाव सिर्फ सेहत पर ही नहीं पड़ता है, बल्कि इसका विपरीत असर बालों पर भी दिखाई देता है। बालों के झड़ने से लेकर गंजेपन व असमय बालों के सफेद होने की समस्या आपकी खूबसूरती को प्रभावित करती है। बालों की केयर करने के लिए उसे अतिरिक्त पोषण प्रदान करने की जरूरत होती है। ऐसे में केला और ऑलिव ऑयल आपके काम आ सकता है। यह आपके बालों को नमी प्रदान करने के साथ-साथ अधिक मजबूत बनाता है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको केले और ऑलिव ऑयल को हेयर केयर रूटीन में शामिल करने के तरीकों के बारे में बता रहे हैं-